Ristorante Antico Arco a Roma

Dopo diciotto anni di esperienze lavorative in tuttaltro settore, Patrizia Mattei. Riprende la tradizione di famiglia e torna a scuola, per essere pronta ad affrontare la sua nuova vita ai fornelli. Sostenuta dal marito Maurizio Minore. E dallamico Domenico Caliò. Ha dato vita a una cucina originale e innovativa, sintesi di tradizione e creatività, quelle che da sempre caratterizzano il locale. Alla società fondata dallo storico trio si è aggiunto anche lattuale chef Fundim Gjepali. Vuoi essere sempre.

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Dopo diciotto anni di esperienze lavorative in tuttaltro settore, Patrizia Mattei. Riprende la tradizione di famiglia e torna a scuola, per essere pronta ad affrontare la sua nuova vita ai fornelli. Sostenuta dal marito Maurizio Minore. E dallamico Domenico Caliò. Ha dato vita a una cucina originale e innovativa, sintesi di tradizione e creatività, quelle che da sempre caratterizzano il locale. Alla società fondata dallo storico trio si è aggiunto anche lattuale chef Fundim Gjepali. Vuoi essere sempre.

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